Το καφέ, εστιατόριο "Αμέθυστος" βρίσκεται στο Αβγό Ιωαννίνων.
Σπεσιαλιτέ τα παϊδάκια, αρνίσια ή πρόβεια, ζουμερά με το λιπάκι τους και καλοψημένα, αυτά είναι τα καλύτερα παϊδάκια στα Ιωάννινα.
Ακόμη θα βρείτε της ώρας κοτόπουλο παϊδάκι, σουβλάκια χοιρινά ή κοτόπουλο, μπριζόλα χοιρινή ή μοσχαρίσια και χειροποίητες πίτες με κρέας της επιλογής σας.
Απολαύστε το ντόπιο κρασί ή το τσίπουρο συνοδεία με φρεσκομαγειρεμένους μεζέδες.
Ο χώρος προσφέρεται για κάθε είδους εκδηλώσεις, γάμους, βαπτίσεις και χορούς.