Αλλά-ΖΩ 3.41

Γεννήθηκα το 1982 στο Λεβερκούζεν της Γερμανίας, όπου και έζησα τα πρώτα χρόνια της ζωής μου. Τα μαθητικά μου χρόνια τα έζησα στο Κιλκίς και αποφοίτησα από το 2ο Γενικό Λύκειο.

Το 2000 πέρασα στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας. Από τότε ζω και δραστηριοποιούμε στη Θεσσαλονίκη.

Κατά την διάρκεια των σπουδών μου στα πλαίσια της εκπόνησης της πτυχιακής μου εργασία, μελετήθηκε ο βαθμός ενημέρωσης των διαιτολόγων αναφορικά με τα λειτουργικά τρόφιμα καθώς επίσης η στάση τους απέναντι σε αυτά. Η εργασία έγινε σε συνεργασία με συνάδελφο μου όπου και μας δόθηκε η ευκαιρία να διευρύνουμε τις ικανότητες μας στην συνεργασία, στο ομαδικό πνεύμα, στη συναδελφικότητα καθώς επίσης να αποκτήσουμε χρήσιμες εμπειρίες και γνώσεις σε θέματα έρευνας και σε θέματα νέων ή καινοτόμων προϊόντων. Η εργασίας μας βαθμολογήθηκε με άριστα.

Η πρακτική μου εξάσκηση έλαβε χώρα στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης όπου για 6 μήνες ασχολήθηκα με την κατάρτιση διαιτολογίων για κλινικές και φυσιολογικές περιπτώσεις με ταυτόχρονη διαχείριση των προμηθειών και την λειτουργίας των μαγειρείων. Μου δόθηκε η ευκαιρία, στο διάστημα αυτό, να αποκτήσω πολύτιμη εργασιακή εμπειρία σε θέματα κλινικής διατροφής, ψυχολογίας, οργάνωσης και διοίκησης.

Αποφοίτησα το 2004 με βαθμό «λίαν καλώς» αποκτώντας έτσι την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος διαιτολόγου- διατροφολόγου (Αρ. Πρωτ: 419466/10358).

Ξεκινώντας, από το 2005 μέχρι το 2006, εργάστηκα σε ινστιτούτα αισθητικής ως διαιτολόγος.

Από το 2006 διατηρώ προσωπικό διαιτολογικό γραφείο. Αρχικά στην Αγ. Δημητρίου 27 στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης και στη συνέχεια, από το τέλος του 2013, μεταφέρθηκα στο νέο μου γραφείο στην Ωραιοκάστρου 2 με Αριστοτέλους 66, πάντα στο κέντρο του Εύοσμου {αρ. άδειας: 481395/12237}.

Στο διάστημα αυτό εργάστηκα, κατά διαστήματα, σε δημόσιο ΙΕΚ, διδάσκοντας το μάθημα της διατροφής.

Όλα αυτά τα χρόνια παρακολουθώ τα σημαντικά συνέδρια στο χώρο της διατροφής και συνεχίζω παράλληλα την επιμόρφωσή μου σε θέματα διατροφής, ψυχολογίας και μαγειρικής.

Το 2009 παρακολούθησα το μεταπτυχιακό πρόγραμμα εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την παχυσαρκία, σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας αποκτώντας το Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity.

Την παρούσα περίοδο παρακολουθώ μεταπτυχιακό πρόγραμμα Κλινικής Διατροφής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών.