Τα ζαχαροπλαστεία Μάντζιος ξεκινούν τη δράση τους το 1983 όταν ο ιδρυτής κ. Μάντζιος Ιωάννης δημιουργεί το πρώτο παρασκευαστήριο – πρατήριο γλυκισμάτων εκφράζοντας έτσι την αγάπη του για την ζαχαροπλαστική.
Από τότε μέχρι σήμερα τα ζαχαροπλαστεία Μάντζιος επιβραβεύτηκαν από το κοινό και πλέον έχουν καθιερωθεί στην ανταγωνιστική αγορά των Ιωαννίνων με τη δημιουργία τεσσάρων καταστημάτων, ικανοποιώντας όλες τις απαιτήσεις των πελατών για την κάθε δική τους ξεχωριστή περίσταση.