Το ''ΜΠΟΚΟΣ'' είναι το όνομα του ιδρυτή και ιδιοκτήτη του εστιατορίου που από το 1974 εδώ στην ίδια παραλία έχει κάνει τα πρώτα του βήματα στο χώρο του φαγητού συνδέοντας το όνομα του με την ποιότητα την καθαριότητα και την εξυπηρέτηση του πελάτη σε ένα όμορφο όσο και άρτιο εξοπλισμένο χώρο που χαρακτηρίζεται σύμφωνα με τους κανόνες ασφαλείας των τροφίμων όπως περιγράφονται στον οδήγο υγιείνης για τις επιχειρήσεις μαζίκης εστίασης.
Διαθέτει διάκριση και βεβαίωση με είδικο σήμα ποιότητας ''ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ'' από τον ελληνικό οργανισμό τουρισμού (Ε.Ο.Τ) με αριθμό σήματος 419 καθώς και πλήρη βεβαίωση από τον Ε.Φ.Ε.Τ (ΕΝΑΙΟ ΦΟΡΕΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ) γιαα τις προδαγραφές σχετικά με την ασφάλεια τροφίμων.