Το Ψαρομαγειρείο "Το Μαριδάκι" βρίσκεται στη Σπλάντζια, σε μια από τις πιο ιστορικές συνοικίες του κέντρου της πόλης των Χανίων. Διαθέτει ποικιλία από φρέσκα ντόπια ψάρια και θαλασσινά και όχι μόνο, μαγειρεμένα με πρωτότυπους συνδυασμούς φρέσκων λαχανικών και όσπριων σε πολύ προσιτές τιμές.