Στο Θεολόγο, στο όμορφο ορεινό παραδοσιακό χωριό της νότιας Θάσου, βρίσκεται το εργαστήριο Σουρίνη. Σε έναν χώρο άρτια εξοπλισμένο που πληροί όλους τους κανόνες υγιεινής, παρασκευάζουμε με μεράκι τα προϊόντα μας, ακολουθώντας παραδοσιακές συνταγές χρησιμοποιώντας τα πιο αγνά υλικά.