Το 1977 η δημιουργία του ´´Νικος ´´ έδωσε άλλο νόημα στη λέξη τυρόπιτα-μπουγατσα-κρεατοπιτα.
Χειροποίητα προϊόντα σφολιατας και μόνο φτιαγμένα με μεράκι και με τα καλύτερα υλικά δημιούργησαν φανατικό κοινό μεγαλωνοντας γενιές εκπαιδευοντας στην ποιοτική γεύση
2011.
Τρίτη γενιά πια ζαχαροπλαστικής και με πλήρως ανακαινισμένο κατάστημα ο Γιώργος Κωστογλου προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σφoλιατοειδών και γλυκισματων εξελισσοντας συνέχεια την οικογενειακη παράδοση