Καφενες-ουζερι "Σπορος" 4.56

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ.

Σωτήριο έτος 2010 ο σπόρος φυτεύτηκε σαν ιδέα ενός εναλλακτικού χώρου.
το 2012 επανήλθε η σκέψη , και σε κόντρα των καιρών άρχισαν συζητήσεις για το αν πρέπει να γίνει πράξη.Σε τούτο το ερώτημα νίκησε το θέλω και κάπως έτσι απλά... να και τα όνειρα , για το ύφος ,την προσωπικότητα ,την απλότητα, ταξίδι μυαλού σε αρώματα και εικόνες
Ετος 2013 μχ . Ο Σπόρος γίνεται πράξη, γεννιέται ………
Αρχίζουν οι εργασίες με πολλή προσπάθεια ,με βοήθεια φίλων ,με μεράκι, άγχος , κούραση , λεπτομέρεια στο σχεδιασμό και την κατασκευή , λεπτομέρεια στη γεύση , στο άρωμα , στην ποιότητα, στο ,γουστάρω, βρε παιδί μου ,στο ,θέλω, στο ταξίδι. κόντρα στο ότι και όπως νάναι ,κόντρα στο φτηνά εμπορικό.
Οκτώβρης του 2013 .Ο "Σπόρος" είναι έτοιμος , γεμάτος αρώματα ,γεμάτος χρώμα παλαιών καφενέδων, γεμάτος μουσική ,πλήρης από γεύσεις του Αιγαίου και λίγο πιο ανατολικά …της Πόλης. Είναι έτοιμος να σας ταξιδέψει …..
Καλό μας ταξίδι.

Αφετηρία επιβίβασης Δαμασκηνού 24 & Αγ. Σοφίας πλατεία Σκαντζουρακη
Ν. Σμύρνη.