"Σταθμός Αγιαννάκη" - Κυπαρισσία 3.97

Σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, δίπλα στο σιδηροδρομικό σταθμό του Αγιαννάκη, μέσα σε έναν ελαιώνα και λίγα μόλις μέτρα από την ομώνυμη παραλία ξεκίνησε τη λειτουργία της η παραδοσιακή ταβέρνα «Σταθμός Αγιαννάκη». Ο οικισμός «Αγιαννάκης», βρίσκεται 11 χλμ βόρεια της Κυπαρισσίας δίπλα από το παράκτιο πευκοδάσος .

Ο συνδυασμός πέτρας, ξύλου αλλά και το καλάμι στην οροφή του εξωτερικού χώρου, δίνουν ένα ξεχωριστό αποτέλεσμα, οικείο και ζεστό! Εκτός από την απίθανη σκιερή του αυλή, μπορείτε να απολαύσετε τον καταπράσινο κήπο 1000 τ.μ και πλέον, με διάσπαρτες ελιές και λεύκες.

Ο χώρος είναι λιτός, άνετος, προσεγμένος στην κάθε λεπτομέρεια, κατάλληλος τόσο για θερινές όσο και για χειμωνιάτικες γεύσεις.

Εκτός από πλούσιες γαστρονομικές απολαύσεις καθ` όλη τη διάρκεια του χρόνου μπορείτε να προγραμματίσετε την εκδήλωση που σας ενδιαφέρει. Γάμος, βάφτιση και κάθε άλλη εκδήλωση με υψηλά standard, προσεγμένη παραδοσιακή κουζίνα μπορεί να διοργανώνει στον πανέμορφο και καταπράσινο χώρο μας. (Τηλ. Επικ.: 6934 890165)

Φαγητό

Χοιρινή και μοσχαρίσια μπριζόλα, ψαρονέφρι, κοτόπουλο, μπιφτέκια, καλαμάκια, παϊδάκια, πανσέτα, αποτελούν μερικές μόνο από τις επιλογές των ψητών στα κάρβουνα.

Επίσης, μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικά λαδερά, μαγειρεμένα με άξονα τις παραδοσιακές συνταγές. Πολλές από αυτές, αποτελούν χαρακτηριστικά δείγματα της Μεσσηνιακής παραδοσιακής γαστρονομίας. Φασολάκια, γεμιστά με ρύζι, μουσακάς, αλλά και η παραδοσιακή σοφιγάδα, δηλαδή το στιφάδο χωρίς κρέας που έφτιαχναν στα μέρη μας τη δεκαετία του `50, συγκαταλέγονται στις επιλογές. Ο καγιανάς έχει ξεχωριστή θέση στο τραπέζι καθώς αποτέλεσε και συνεχίζει να αποτελεί για την περιοχή φαγητό – σύμβολο. Το βασικό του συστατικό είναι το παστό χοιρινό, μαγειρεμένο με ντομάτα και αυγά στο τηγάνι. Θα σερβίρεται σε καθημερινή βάση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα λαχανικά προέρχονται από τοπικές καλλιέργειες ενώ η επιλογή των κρεάτων γίνεται με πολύ μεγάλη προσοχή και προσήλωση στην ποιότητα τους. Το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται σε όλα τα φαγητά, είναι εξαιρετικό παρθένο παραγωγής.