Ιστορικό
Η εταιρεία τ. Μυλωνάκη-Κ.Αδικημενάκης «Έλενα» α.ε. ξεκίνησε τη λειτουργία της τον Ιανουάριο του 1990 και εξειδικεύεται στην συσκευασία, τυποποίηση, και εμπορία εσπεριδοειδών και αβοκάντο.
Αντικείμενο
Το αντικείμενο με το οποίο ασχολείται η εταιρεία είναι η συσκευασία, τυποποίηση και εμπορία εσπεριδοειδών και αβοκάντο.
Η διαδικασία της συσκευασίας, και τυποποίησης γίνεται έπειτα από την απαραίτητη διαλογή των προϊόντων της πρωτογενούς παραγωγής με βάση συγκεκριμένων διεθνών προτύπων εμπορίας και ποιότητας για την τοποθέτηση τους έπειτα στην αγορά.
Οι ενέργειες που ακολουθεί η εταιρεία περιλαμβάνουν τη συγκομιδή των προϊόντων από τις καλλιέργειες, το πλύσιμο τους με νερό τοπικού εγκεκριμένου δικτύου έπειτα από τη συγκομιδή, το στέγνωμα, τη διαλογή τους αφού περάσουν από όλους τους απαραίτητους ελέγχους και έπειτα την κατάταξη τους κατά μέγεθος στις ανάλογες συσκευασίες και ποιοτικές κατηγορίες.