Γιορτή Γάλακτος / Περιστερά Θεσσαλονίκης 3.1

Κάθε Αύγουστο, στην Περιστερά διοργανώνουμε την γιορτή Γάλακτος. Μια εκδήλωση, που έχει σκοπό να τιμήσει την κτηνοτροφία και τους κτηνοτρόφους. Γυναίκες του χωριού, σε συνεργασία με τις γυναίκες των κτηνοτρόφων, ετοιμάζουν διάφορα εδέσματα που έχουν σχέση με το γάλα, όπως τυρόπιτες, γαλατόπιτες, γαλακτομπούρεκα, τραχανά, γιαούρτι, ρυζόγαλα και το παραδοσιακό κατίκι. Φυσικά, όλα αυτά γίνονται με συνοδεία ορχήστρας και παραδοσιακών χορών.


Celebration of milk in Peristera Thessaloniki’s. Every August, in Peristera we organize the celebration of milk. That’s an event, which aims to give honor to livestock and breeders. Villagers and especially women in cooperation with the breeders’ wives, prepare a variety of dishes, which are related to milk such as cheese pies, “galaktoboureko”, frumenty, yoghurt, rice pudding and the traditional “katiki”. Of course, all these meals are produced accompanied by an orchestra and traditional dances.


Κτηνοτρόφοι Περιστεράς | Νέα, άρθρα, εκδηλώσεις θα αναρτώνται σε αυτή την σελίδα. Μείνετε συντονισμένοι & keep farming!