Η Κ. ΧΑΤΖΗΛΑΜΠΡΟΥ Α.Ε παράγει τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της από το 1980. Την εποχή εκείνη δημιουργήθηκε το πρώτο παραδοσιακό της προϊόν, το γνωστό πλέον σε όλους μας «Τηγανόψωμο Χαλκίδας» που στηριζόταν στην σπιτική συνταγή που οι μαμάδες ετοίμαζαν με αγάπη για τα παιδιά τους, κάθε φορά που ζύμωναν το ψωμί της οικογενείας.
Η Κ. ΧΑΤΖΗΛΑΜΠΡΟΥ ΑΕ εφαρμόζει προδιαγραφές ποιότητας HACCP 22000 σε όλα τα στάδια παραγωγής στις σύγχρονες εγκαταστάσεις που εδρεύει στο 5ο χλμ Χαλκίδας – Ερέτριας στην Εύβοια.
Το τηγανόψωμο Ευβοίας έχει γίνει συνώνυμο με την Κ. ΧΑΤΖΗΛΑΜΠΡΟΥ ΑΕ.