La Société SOVIALIM (Société Des Viandes du Limousin) a pour but de tracer et garantir les viandes halal de la ferme jusqu’au consommateur final. Notre rôle est d’une part, informer le consommateur final et lui donner enfin une référence halal et d’autre part le sensibiliser à rester vigilant dans l’environnement complexe qu’est le marché halal d’aujourd’hui.