Rue Sarrette 1.85

La rue Sarrette est une voie du 14e arrondissement de Paris de Paris située dans le quartier du Petit-Montrouge.OdonymieCette voie prend le nom de Bernard Sarrette (1765-1858), compositeur, fondateur du Conservatoire de Paris, en 1890.HistoireLe décret qui porte création de la rue est pris en 1863, lors que le Second Empire se charge d'urbaniser les quartiers récemment annexés par la capitale, mais les travaux ne débutent que dans les années 1880. Elle est finalement achevée en 1892.La rue est parcourue, en souterrain, par une galerie d'inspection du grand réseau sud des carrières de Paris.Bâtiments remarquables et lieux de mémoireA hauteur du 15, rue Sarrette était implantée la brasserie dite de « La Nouvelle Gallia ». Créée en 1890 elle devint l'une des plus importantes brasseries de Paris. En 1900, la Gallia est médaillée à l’Exposition universelle. Après la seconde guerre mondiale la production diminue. Les bâtiments furent détruits à la fin des années 1960 pour laisser la place à un ensemble immobilier de logements appelé « Le Gallia ».Au carrefour de la rue avec celle d'Alésia se trouvent, désormais sur une placette appelée place des Droits-de-l'enfant, une colonne Morris ainsi qu'une fontaine Wallace.