Spécialistes de la volaille landaise, nous rôtissons chez Stévenot
exclusivement des poulets fermiers élevés en plein air et en totale
liberté dans la forêt des Landes (1er label rouge de France).
Nos viandes :
- Porc : élevé en plein air IGP (Indication géographique protégé) en Auvergne, Label rouge.
- Agneau : né, élevé et abattu en Auvergne, acheté directement sur pied chez les producteurs locaux.
Les pommes de terre, le traiteur et les salades sont préparés chaque jour avec des produits de premier choix.
Chez Stévenot, nous travaillons des viandes d’exception et des légumes frais que nous transformons avec
beaucoup d’amour.