Rest'ici 3.36

Le chef Bruno Viala, qui a débuté dans les cuisines de l’Elysée et auprès de plusieurs tables étoilées de France, vient d'ouvrir son restaurant le " Rest’Ici " au rez-de-chaussée du laboratoire de fabrications Fab Lab Ici Montreuil. Un lieu polyvalent : galerie d'art, skate park, showroom, usine de créateurs, espace de conférences et de coworking.
La décoration a été pensée par les artistes du Fab Lab : tables en bois, tabourets de couleurs et un large comptoir en zinc.
Le chef signe une carte variée et savoureuse avec chaque jour 2 entrées, 2 plats chauds et 2 desserts. Sur la gauche du comptoir, vous trouverez les entrées, sur la droite, les plats de résistance et les desserts. Dans l'assiette ? : tarte au poireau, bœuf bourguignon accompagné de pâtes tomatées ou le saumon au curry servi avec une semoule au raisin.
Côté présentation pas de chichis. Les plats sont servis dans des barquettes et on mange avec des couverts en bois recyclés sur des plateaux façon self.
La force de ce lieu : son prix attractif, l'accès aux expositions en cours et la participation aux événements artistiques. Actuellement, la plasticienne Imogen Ohlson expose ses œuvres jusqu’au 13 février. A partir du 14, c'est au tour de la plasticienne - brodeuse et scénographe Virginie Rochetti avec une exposition de ses oeuvres, et la dédicace de son nouveau livre.

Chef Bruno Viala, which started in the kitchens of the Elysee and at several Michelin-starred restaurants in France, has just opened his restaurant "Rest'Ici" on the ground floor of the laboratory Fab Lab manufacturing Here Montreuil. A versatile venue: art gallery, skate park, showroom, factory designers, conference space and coworking. The decoration was designed by artists from the Fab Lab: wooden tables, stools colors and a large zinc bar. The chef varied and ingenious card with daily 2 starters, 2 hot dishes and two desserts. On the left of the counter, you will find the entries on the right, entrees and desserts. In the plate? : Leek pie, beef stew accompanied by tomato-based pasta and salmon curry served with semolina grapes. Side presentation no frills. Meals are served in trays and eaten with cutlery wood recycled at how self trays. The strength of this place: its attractive price, and discover the current exhibitions or participation in artistic events. Currently, the visual artist Imogen Ohlson has exhibited until February 13. As of February 14, it was the turn of the visual artist - designer and embroiderer Virginia Rochetti with an exhibition of his works, and the dedication of his new book.