« La gastronomie au sommet
La vue est éblouissante : le Mont Blanc, les Ecrins, les glaciers de la Vanoise, et les sommets des 3 Vallées. De la terrasse ensoleillée, on embrasse tout ce panorama. On déguste des yeux mais cela ne suffit pas à remplir le ventre. Surtout après une matinée de ski. Les jambes vacillent, l'estomac crie famine...direction les Crêtes et ses plats mitonnés à l'ancienne. Dans ce p'tit coin de paradis bien réel, goûtez aux fleurons de la gastronomie savoyarde : les charcuteries de montagne, les diots au vin blanc, les pormoniers et les inévitables crozets, l'omelette savoyarde (un régal) et la tartiflette. Avant d'entamer les hostilités sur la terrasse, face au soleil, ou dans les salles rustiques et très couleur locale, on peut réveiller ses papilles avec une bonne soupe. En attendant la suite qui vous sera servie par Jojo et Christine, jetez un coup d'oeil sur la carte des vins. Outre sa variété, elle propose les grands classiques du terroir local, des crus d'exception et de joyeuses découvertes. Des compagnons de table à déguster avec ou sans modération. Car après tout, on redescend en skis ou en télésiège et en télécabine."