Restaurant - Bar Ambiance l'Ecu Sens, depuis 1493 4.15

Situé au cœur de la ville de Sens, l’Ecu puise ses origines à l’époque de la construction de la Cathédrale. Au cours des siècles, l’immense Hostellerie a subi de nombreuses transformations, au gré des aménagements urbains. Les bâtiments qui abritaient les logements et les écuries ont peu à peu disparu, mais la maison centrale, abritant le Restaurant, a traversé les siècles et demeure un objet de souvenir et de fierté pour beaucoup de Sénonais.
Le projet de la nouvelle équipe est de refaire de cet établissement un lieu unique où les habitants de Sens ont plaisir à se retrouver pour un moment d’échange et de convivialité. Que vous veniez vous y restaurer, vous y désaltérer ou vous y divertir, nous aurons à cœur de vous offrir un accueil chaleureux, une cuisine à la fois simple et soignée, dans le respect de ce lieu chargé d’histoire et résolument ancré dans le présent.