Pizzeria Pippo Morhange 2.63

C'est le 13 décembre 1975, Que Joseph Genova, Inaugure la Pizzeria Genova, situé au 50 rue du president poincare, à morhange.
Fûr invité pour l'occasion le Maire de Morhange, M.Saunal,
Le conseiller générale du canton de Grostenquin, M.Sudan,
Le capitaine des pompiers, M.Holzer.
Commandant des Gendarme de morhange, M.L'adjudant Nicolay
Président des sous-officiers du 8eme regiment des dragons, M.Bartelemy
Président de l'U.C.A.M, M.Guldner. ainsi que M.Ciuro, représentant du consul d'Italie à metz et des Italiens de Morhange
Rebatisé Pizzeria Pippo en 1981, par Robert Genova,
L'adresse passa également de 50 à 70 rue poincaré.

Au fil des années, Plusieurs amelioration fûr apporté, Farine de qualité, pour rendre nos pizzas plus appetissante, Four a pizza haut de gamme, pour une cuisson plus homogene et choix de nos ingrédients.
Au contraire, plusieurs chose n'ont jamais été modifier, la cuisson au feu de bois, la pâte artisanale, ainsi que la joie de manger une bonne pizza entre amis.
Depuis 2010, vôtre pizzaïolo participe regulierement, au championats de france de la pizza, organisé par l'Association des Pizzerias Française (APF) et de la Federation Française des Pizzaïolo (FFP), il se fait un nom, notament en prenant la 3eme et la 2eme place au tournoi des fours grand-mere en 2012 et 2013. 2013 est aussi l'année d'une 3eme place au tournoi des 3 Frontières. en 2016 à ce même tournois, vôtre pizzaïolo optiens une 2eme place au concours de rapidité (1mn 14sec pour étaler 3 pizza 30cm), en 2017, Deux autres titres décore nötre Pizzeria, 5eme à la Pizza Classique et 3eme à la Rapidité (1mn 01sec). Bravo
L'année 2011, voie le jour une nouveauté pour les yeux de nôtre cher clientelle,
La Pizza Acrobatique ou Freesyle Pizza, qui consiste pour vôtre pizzaiolo à faire tourner la pizza entre ces mains, faire passer la pizza derriere la tête, le dos, ou sous la jambe, au rythme d'une musique énergique.
J'espere que ce petit historique de la pizzeria vous aura plus, en attendant vôtre prochaine visite. merci