Le Panier Bio de la Vallée est une association loi 1901 (enregistrée en préfecture) regroupant des agriculteurs biologiques et des consommateurs. Elle souhaite contribuer au développement d’une agriculture de proximité, durable et saine. Elle veut permettre à des consommateurs d’acheter à des prix « justes » des produits d’alimentation de qualité. Elle souhaite ainsi développer des liens de confiance et de connaissances mutuelles. Un fonds de solidarité permet de venir en aide, sous la forme d’une avance, à un producteur ayant des difficultés pour son activité professionnelle.