Office du Lait - France Milk Board 2.23

L'Office du lait a été créé en Avril 2010, c’est une association qui regroupe tous les acteurs de la filière, répartis en 5 collèges : producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs et représentants de l’état. L’Office est actuellement présidé par Paul de Montvalon, producteur de lait dans le Maine et Loire.

L'Office du lait a trois objectifs principaux :
=>la mise en place d’une agence de régulation Européenne chargée de gérer les volumes produits et de publier un prix de référence (basé sur les coûts de productions réels),
=> la possibilité de se regrouper dans des organisations de producteurs (OP) indépendantes et de taille suffisante pour pouvoir négocier collectivement les contrats. (à hauteur de 30 % du volume européen),
=> la même politique laitière dans tous les états européens (dans le Paquet lait, la contractualisation est facultative ; c’est une aberration).


En France, conformément à la Loi de Modernisation Agricole(LMA) et au décret qui a suivi (30 décembre 2010), vous avez reçu une proposition de contrat de votre industriel privé MAIS RIEN ne vous oblige à le signer. La LMA prévoit
de renforcer notre place dans la filière grâce à des organisations de producteurs et de rétablir un véritable rapport de force entre producteurs et industriels privés ou coopératifs.


Pour atteindre ces objectifs, l’Office du Lait réaffirme :
=> L’importance d’une organisation de producteur INDEPENDANTE (France Milk Board). Cette OP regroupe tous les producteurs quelle que soit leur laiterie privée ou coopérative. Par l’adhésion à l’OP,vous la mandatez pour négocier les termes du contrat qui vous liera ensuite à l’industriel. La force de l’OP repose sur sa taille c'est-à-dire sur le nombre de producteurs regroupés.
=> Les grosses coopératives (SODIAAL, LAITA, TERRENA, GLAC etc..) ne doivent pas être reconnues comme organisations de producteurs. Elles ne défendent plus le revenu des producteurs mais elles sont devenues des organismes de collecte au service de sociétés de transformations et financières (Yoplait, Candia,…) qui engrangent les bénéfices de la vente de notre lait pour le profit des actionnaires. Au même titre que les producteurs du privé, les coopérateurs doivent adhérer à une OP indépendante (France Milk Board).
=> L’importance d’un projet européen et d’une régulation européenne. Il s’agit bien d’adapter notre production aux besoins du marché. Il faut savoir que des producteurs belges et espagnols rejoignent notre OP. Par contre, une contractualisation uniquement en France ne servirait nullement les producteurs de l’HEXAGONE.
=>Le contrat France Milk Board garantira un prix et une qualité de base identiques pour tous les producteurs français. Les primes spécifiques (saisonnalité, oméga 3, alimentation sans OGM, bilan carbone, montagne...) seront discutées indépendamment par laiterie. Le contrat définira les index de prix (coûts de productions) et la gestion des volumes (refus du double prix, double volume).

Le groupe de travail de l’Office s’est récemment élargi puisque la Confédération Paysanne a fait le choix de rejoindre l’APLI et l’OPL pour construire un projet pour tous les producteurs de Lait. Un contrat France Milk Board est en cours d’élaboration pour fin juin.
Seul, ce fonctionnement d’organisation de producteurs indépendante et transversale évitera la guerre des bassins laitiers et garantira le maintien de producteurs laitiers, répartis sur tout le territoire et leur assurera un revenu décent.