Musée des moulins de Villeneuve-d'Ascq 2.45

Le musée des moulins, également appelé en néerlandais Molenmuseum, est un musée consacré à la meunerie situé dans le quartier de la Cousinerie à Villeneuve-d'Ascq. Il est géré par l'Association régionale des amis des moulins (ARAM).HistoireL'idée d'un musée des moulins date de 1973.En mars 1974 le moulin des Olieux est racheté par l'Association régionale des amis des moulins (ARAM). Son emplacement à Villeneuve-d'Ascq est décidé en 1977, et il faut sept années de travaux pour lui redonner son aspect d'autrefois.En 1979 le moulin à farine est racheté par l'ARAM. Installation sur le site de Villeneuve-d'Ascq commence en juillet 1980.En 1984 débutent les travaux de rénovation du moulin à farine en 1984.En 1987 le moulin fait sa première production d'huile depuis sa restauration. En 19 juin 1988, le moulin à farine en état de moudre est inauguré.La construction du musée Villeneuve-d'Ascq commence en 1992.Le musée est inauguré par Gérard Caudron le 28 mai 1995.PrésentationLe musée des moulins a été réalisé dans le cadre d'un programme européen de projets transfrontaliers .Dans une présentation moderne le musée dévoile les aspects techniques de la mouture des grains et de la fabrication de l'huile, les aspects historiques, humains et symboliques liés aux moulins à vent. On y découvre l'évolution de la meunerie, du broyeur néolithique au broyeur à cylindres modernes et des meules, ainsi que l'emploi des diverses énergies, de la main de l'homme à l'électricité, en passant par l'utilisation de l'eau, du vent, de la vapeur, du gaz et de l'huile lourde. On y présente aussi tous les métiers inhérents à la meunerie ainsi qu'aux charpentiers spécialisés et ouvriers du bois Et aussi l'iconographie symbolique du moulin : objets publicitaires, décoratif et utilitaires, enseignes, emballages, affiches, maquettes...