Fondée en 1840, Reine de Dijon est l’héritière d’une longue tradition de fabrication de moutardes.
Idéalement située au cœur de la Bourgogne, dans le charmant village de Fleurey sur Ouche, elle fait partie des rares moutarderies ayant plus de 175 ans d’existence.
La qualité et la rigueur dans l’approvisionnement sont toujours restées essentielles pour Reine de Dijon, qui parvient à allier la tradition ancestrale et la modernité technologique afin de conserver toutes les qualités originelles de la moutarde de Dijon.
En tant que moutardier attaché à nos traditions et nos valeurs, nous soutenons et favorisons l’agriculture locale. Forts de cette collaboration avec nos partenaires régionaux, nous avons développé avec succès des recettes utilisant exclusivement des graines de moutarde semées, récoltées et stockées en Bourgogne.