Fortuné Arizzi et sa famille s'installèrent au Mées, et furent les précurseurs de la Réhabilitation des Oliviers sur le terroir du village.
Passionné par cet arbre mythique, la famille Arizzi exploite aujourd'hui un domaine de 8000 Oliviers, en Agriculture Raisonnée; par respect de l'environnement. Pour assurer la qualité optimum et la garantie de leur huile d'olive, Fortuné Arizzi crée son propre moulin au sein du domaine.