Les fermiers du Comminges 2.16

Des producteurs fermiers et des artisans du Comminges se regroupent pour proposer leurs produits en vente directe sur internet. En effet, à partir du 26 septembre, légumes, produits laitiers, viandes, œufs, boissons, pain, confitures, miel, et bien d'autres choses encore seront disponibles sur le site www.comptoirspaysans.org. Les consommateurs pourront y passer leur commandes, sans montant d'achat minimum ni engagement dans la durée. Ils retireront ensuite leurs produits chaque jeudi de 17h30 à 19h30 à Saint-Gaudens, au Comptoir paysan, 41 avenue du Maréchal Foch (dans un local attenant au restaurant le Midi 10).

Cette initiative est portée par un groupe d'agriculteurs et d'artisans en alimentation qui se sont organisés par eux-mêmes pour développer leur commercialisation localement. Ils se sont constitués en association depuis l'année dernière, sous le nom « Les fermiers du Comminges ».
Vivant dans le Comminges ou à proximité, ils ont à cœur de donner aux habitants la possibilité de se fournir en produits locaux, et d'établir une relation directe avec eux. Les producteurs sont donc présents à tour de rôle au moment de la livraison, pour rencontrer les consommateurs et expliquer leurs façons d'élever leurs animaux, de cultiver et de transformer.
Le lien passe aussi par le site internet, puisque chaque producteur y présente sa ferme et ses produits.