LES CHEFS 3.3

Les Chefs
Après avoir parcouru les restaurants les plus prestigieux de la Côte d’Azur nos deux chefs Hedi et Salah ouvrent leur restaurant en plein centre niçois.
Un seul objectif, régaler leurs hôtes des petits plats de la gastronomie mondiale qu’ils connaissent si bien.
A travers une carte variée et accessible composée de produits de premier choix, « Les Chefs » vous invitent à une dégustation confectionnée au fil de plusieurs années d’expérience.
Un régal garanti à des prix abordables, tel est le but de l’établissement « Les Chefs ».
Nos pizzas ou bruschetta
Marguerite : sauce tomate maison, fromage, olives, origan. 6€
Reine : sauce tomate maison, champignons de paris, jambon de dinde, fromage, olives, origan. 7€
4 Fromages : sauce tomate maison, chèvre, mozzarella, gorgonzola, cantal, origan. 7€
Napolitaine : sauce tomate maison, fromage, anchois, olives, origan. 7€
Cannibale : sauce tomate maison, fromage, poivrons, oignons confits, viande hachée, olives, origan. 8€
Oriental : sauce tomate maison, fromage, merguez, poivrons, oignons confits, olives, origan. 8€
4 Saisons : sauce tomate maison, artichaut, champignons, poivrons, câpres, fromage, olives, origan. 8€
Neptune : sauce tomate maison, thon, fromage, oignons, olives, origan. 8€
Fruits de mer : sauce tomate maison, fruits de mer, fromage, origan. 8€
Focaccia : sauce tomate maison, salade, tomates fraiches, mozzarella, olives, copeaux de parmesan, jambon. 8€
Tout supplément sur vos pizzas ou bruschetta vous sera facturé. 1€.

Nos pâtes
Au choix : penne, tagliatelle ou linguines.
Pâtes au saumon : saumon fumé, crème, citron, pistou. 9€
Pâtes all’arrabbiata : sauce tomate maison, piments oiseaux. 7€
Pâtes à l’italienne : sauce tomate maison, légumes, fromage fondu, jambon. 8€
Pâtes Del mare : fruits de mer, sauce tomate maison, pistou. 9€
Pâtes au pistou : basilic frais, pignons, huile d’olive, crème. 8€
Pâtes bolognaise : sauce bolognaise maison. 9€
Lasagnes al’forno : béchamel maison, bolognaise maison et sa salade. 9€
Risottos du jour : voir nos compositions sur nos panneaux de suggestions.
Nos entrées
La niçoise : salade, tomates, thon, poivrons, oignons, œuf, olives, anchois. 7€
La chèvre chaud : salade, tomates, toasts de chèvre chaud, noix, miel. 7€
La poulette : salade, tomates, poulet, croutons, copeaux de parmesan, œuf. 7€
La mozzarella : salade, tomates, mozzarella, pistou, olives. 6€
L’assiette de tapas : composition inscrite sur les panneaux de suggestions. 9€
Nos viandes
Pièce du boucher : pièce de bœuf du jour selon les arrivages de notre boucher accompagnée d’une sauce au choix (sauce gorgonzola ou sauce au poivre). 12€
L’escalope de dinde au choix : grillée, panée ou à la crème. 10€
Le cheese burger : steak de 180g, cheddar, tomates, oignons confits et sa sauce au choix (mayonnaise, ketchup, barbecue, sauce piquante, sauce tartare). 10€
Le chicken burger : blanc de poulet, cheddar, tomates, oignons confits et sa sauce au choix (mayonnaise, ketchup, barbecue, sauce piquante, sauce tartare). 9€
Le wok façon thaï : bœuf ou poulet au choix, oignons, poivrons, courgettes, pousses de soja, coriandre, sautés au wok, accompagnés de riz ou de nouilles chinoises. 10€
Tous nos plats sont garnis au choix de : frites maison, légumes frais, riz basmati, salade.
Nos desserts maison
Tarte au citron meringuée. 5€
Mousse au chocolat. 4€
Tiramisu classique. 4€
Tarte tatin. 5€
Fondant au chocolat. 5€