La cuisine traditionnelle est raffinée. La carte du restaurant se renouvelle chaque semaine au gré des arrivages de produits frais de saison et des spécialités du terroir.
Offrez-vous un moment de dégustation et de convivialité aux chants des cigales, le décor est naturel, verdoyant, de larges baies offrent une vue panoramique sur le parc, les paillotes et les terrasses.
Le “Summer Bar” vous accueille à la belle saison, dégustations de Vins de Pays, Coups de coeur et Cocktails au rendez-vous…
Les enfants ne sont pas oubliés, de succulentes recettes spéciales gourmets en culottes courtes les attendent, le parc devient leur terrain de jeux, parents et amis sont sereins, ils s’amusent.
De grandes terrasses ombragées prolongent le restaurant jusqu’à la piscine, le parking privé dans le parc de l’Hôtel est à votre disposition. Accès aux personnes à mobilité réduite.
Le Chef Olivier Gaillard étonne.
Depuis 20 ans, il invite à la redécouverte des recettes provençales d’antan, concocte de nouvelles créations, valorise les produits frais de la mer et du terroir.
Le Restaurant adhère à la Charte Saveurs et Senteurs en Pays de Haute- Provence et soutient les producteurs locaux.