Florence a réalisé son rêve de faire partager sa passion pour les produits de grande qualité dédiés à une cuisine inventive et du monde.
Elle sélectionne sans complaisance tout ce qui compose sa gamme, s'attache à connaitre et comprendre l'origine et la traçabilité de chaque chose, veille à ce que le bio rime avec bon goût.
Pour vous en convaincre, elle n'hésitera pas à vous faire déguster son gravelax maison, les saumons fumés sauvages et taramas de la maison Barthouil...