Le Saint-Jean, une cuisine bistronomique, gourmande et raffinée.
Situé sur le parvis de la cathédrale de Perpignan, le restaurant dispose d'un magnifique patio/terrasse historique et romantique.
Le chef propose de savourer des mets issus de produits frais et locaux. Sa touche innovante sublime les saveurs et ses compositions régalent les papilles.
L'accord mets et vins se compose autour des principaux terroirs du Roussillon.