Le Flamboire 3.94

LA CARTE

Les Entrées

Salade du Flamboire 14 € (chèvre et saucisse chaude d’Aubrac coupée au couteau)
Crottin de Biquette dans son Pré 11 €
Champignons saprophytes façon Flamboire 11 € (Roquefort chaud sur lit de salade)
Terrine du Flamboire 11 €
Foie Gras Maison 16 €


Les Viandes
(Toutes nos viandes sont grillées au Feu de Bois)


Côtes de bœuf de chez CONQUET race Aubrac
(1 kg – 1,2 kg Pour 2 minimum prix par Personne) 35 €
Entrecôte de chez CONQUET race Aubrac environ 300 g 25 €
Bavette de chez CONQUET race Aubrac environ 250 g 19 €
Côte de Porc Aveyronnaise environ 250 g à 300 g 18 €
Côte d’Agneau Aveyronnaise 3 côtes 23 €


Les Poissons
(Tous nos poissons sont grillés au Feu de Bois)


Bar portion 24 €
Dorade portion 21 €

Fromages

Fromage 7 €
Plateau de Fromages 11 €


Desserts Maison


Crème brulée 9 €
Fondant au chocolat 10 €
Verrine aux fruits rouge 10 €
Mousse au chocolat 10 €
Café Gourmand 10 €