Éthique et singularité
« Pourquoi ce soucis d’exigence et de qualité dans cette écurie ? », la réponse est simple, pendant des années, Rémi a fréquenté des écuries de propriétaires en rencontrant les mêmes problèmes à ses yeux rédhibitoires, à savoir : Ne pas pouvoir utiliser le manège facilement, surnombre, box clos, manque de lumière, manque de liberté et bien d’autres défauts qu’il a notés dans un carnet en se disant : « Jamais cela dans mon écurie !».
Et c’est ce qu’il fit..