L'Atelier de Donat
Dans le Haut-Doubs, à 15 km de Pontarlier, L'Atelier de Donat vous accueille à Malbuisson, au bord du lac Saint-Point. Un cadre naturel préservé, entre eaux scintillantes et forêts de sapins, dont vous fait pleinement profiter notre hôtel restaurant.
L'Atelier de Donat doit son nom à l’ancien propriétaire de la maison, un artisan du bois qui fabriquait, entre autres, des barques, celles-là même qu’il mettait à disposition des passants sur son petit embarcadère. La plage qui court le long de la maison a même pendant un temps porté son nom. A Malbuisson, le nom de Donat est une référence et c’est dans cet esprit que nous avons repris cet ancien atelier.
Celui-ci a fait l’objet d’une profonde rénovation, entreprise dans le respect des lieux et de l’héritage de Donat. Ainsi, les références au métier du bois et à la nature sont omniprésentes. Parements de pierres, mur végétal, outils détournés, poutres imposantes, établis recyclés… : autant de clins d’œil à l’ancien maître de l’Atelier.
À votre tour, découvrez notre adresse mêlant authenticité et élégance. Entre Besançon et Lausanne, notre hôtel restaurant vous offre une destination unique : chambres et suites positionnées 4 étoiles, équipements modernes, table bistronomique, terrasse et salon lounge, le tout dans un cadre naturel exceptionnel.