La Vérité du Verre - Sommelier Conseil 2.43

Sommelier Conseil/Caviste, diplômé de l'Université du Vin de Suze la Rousse depuis 2011, je vous propose de vous accompagner pour la création, l'organisation et l'animation d'événements autour du vin.

Animation de dégustations
Vous souhaitez partager un moment de plaisir et de convivialité autour de quelques vins entre amis ou collaborateurs. Je vous propose de définir avec vous le thème de votre soirée et de sélectionner les vins qui seront dégustés.
Je peux aussi, à votre convenance, imaginer le coté ludique de l'événement sous forme de jeu, quizz ou toute autre idée d'animation.

Constitution de cave à vins
Vous souhaitez démarrer votre cave à vins et faire vos premiers achats. Je vous accompagne pour sélectionner et constituer une première cave à vins représentative des vignobles mais aussi et surtout de vos goûts personnels.

Conseils et Sélection en vins
Vous souhaitez être accompagné et conseillé dans le choix de vins pour un événement privé ou professionnel : baptême, mariage, Garden Party, Pot de départ, etc..
Nous définissons ensemble, à partir de votre budget, les vins à proposer à vos convives.

Restaurateurs - Bars
Vous souhaitez développer votre CA Vins ? Vous démarquer de vos concurrents en proposant une sélection de qualité et différente ?
Imaginons ensemble une carte attractive pour vos clients et développons ensemble une démarche de qualité. Je vous accompagne aussi dans la mise en valeur de l'offre Vins au sein de votre établissement à travers une communication dynamique et valorisante.

Cavistes
Vous êtes indépendant ? Vous souhaitez pouvoir prendre quelques jours de congés sans forcément devoir fermer votre cave.
J'interviens afin d'assurer la vente auprès de votre clientèle (Uniquement le samedi et dimanche dans un rayon de 100 kms autour de Poitiers).

Vignerons
Vous participez à de nombreux salons dans les régions Poitou-Charentes, Centre, Pays de Loire, Limousin. Entre les temps de déplacements, la présence durant le salon, vous n'êtes pas au Domaine ! Sans parler du budget nécessaire : frais de route (essence, péages), d'hébergement (hôtel), quelle rentabilité pour vos présences sur les salons ? Imaginons ensemble une collaboration pour offrir la même visibilité à vos vins en optimisant votre budget "Salons".

J'interviens principalement autour de Poitiers et dans la région Poitou-Charentes.