Quand on a été à 24 ans le plus jeune chef étoilé au Michelin, on a cette capacité à se remettre en question.
Le chef Thierry GUILLOT et sa femme Carole, riches d’expériences viennent de créer La Table d’Armand.
Jamais dans leur réflexion ils n’avaient été aussi
proches de leurs clients.
Une cuisine du terroir, des plats authentiques que les gens n’ont plus le temps de préparer et ont envie de manger.
Mi- cuit de saumon, tatin de joues de porc
confi tes, canard aux pleurotes, jambon persillé,
œufs en meurette, bourguignon, coq au vin...
Une cuisine simple et généreuse aux saveurs
d’autrefois à prix très étudiés.
Sur réservation les mardis, mercredis et jeudis soirs.