La Grange Moringa 1.87

MORINGA OLEIFERA

originaire de l'Inde - appelé Arbre de Vie -
il est reconnu depuis des millénaires pour
ses qualités nutritionnelles et thérapeutiques. Cet arbre devient aujourd'hui un élément essentiel dans la lutte contre la malnutrition et la propagation des maladies.

la valeur nutritive des feuilles de Moringa est d'une richesse rarement observée.
Elles contiennent une très grande concentration de vitamines A et C, un complexe
de vitamines B, du fer, du calcium, des protéines, du zinc, du sélénium et, rare
pour une plante, elle possède les 10 acides aminés essentiels à l'être humain.

toutes les parties de l'arbre s'utilisent

Produire de l'huile de Moringa : les graines contiennent 40 % d'huile
dont la richesse se rapproche d'une huile de qualité supérieure telle l'huile d'olive. Elle peut être utilisée comme huile végétale, huile de cuisson, huile à usage cosmétique et aussi huile d'éclairage.

Clarifier l'eau : les graines, une fois transformées en poudre deviennent un floculant naturel qui peut clarifier les eaux troubles, dissipant de ce fait
90 à 98 % des bactéries. Ce floculant peut être réalisé aussi par les résidus pressés (tourteaux) obtenus lors de l'extraction de l'huile.

En médecine traditionnelle indienne, les feuilles, les fruits, les graines,
les racines, l'écorce, les fleurs possèdent chacun des vertus médicinales.
Le Moringa est considéré comme un traitement contre l'anémie, la perte d'appétit, les douleurs gastriques, la fièvre et maux de tête, les rhumatismes,
les crampes musculaires, les infections cutanées, les piqûres d'insectes,…
et augmente la lactation des jeunes mamans.

Autres utilisations : les branches une fois démunies des feuilles servent
comme fourrage au bétail (chèvres en Afrique), aliment pour poissons,
- production de biogaz – teintures (de couleur bleue) – fertilisation
( augmentation du rendement des récoltes de plus de 30 %, engrais vert)
- prévention de certaines maladies des plantes – et aussi fabrication papier…


Objectif global de nos actions

Développer la culture du Moringa Oleifera pour lutter efficacement contre
la malnutrition en zones rurales isolées d'Afrique.

En référence aux O.M.D. - Objectifs du Millénaire pour le Développement -
nos objectifs spécifiques à court terme sont :

1. (OMD 1) Eliminer l'extrême pauvreté et la faim
2. (OMD 8) Mettre en place un partenariat local