La Crêpitante est une nouvelle crêperie sur Dijon, mais ce n'est pas une crêperie comme les autres, nous cassons les codes habituels. Ici, vous ne retrouverez pas toutes les références bretonnes des autres crêperies, ici vous aurez une vaisselle digne d'un restaurant et des vraies recettes dans vos galettes.
Nous privilégions les produits locaux et issus de l'agriculture biologique ainsi nous savons ce que nous donnons à nos clients.
Nous travaillons avec les fermes, brasseries, domaines viticoles, cidreries, esat, moulin à farines, etc .... de la région.
Dans notre crêperie vous pourrez déguster des recettes emblématiques de la Bourgogne ( poulet Gaston Gérard, oeufs meurettes, sauce époisse, confiture de cassis, pain d'épices, et beaucoup d'autres ) que nous revisitons en galettes et crêpes.
Laissez vous tenter !!!