ou prives. Cette roulotte sera
équipe d'une rôtisserie a gaz avec des broches pour
confectionner entre autres les fameux « poulets churrasco
», « Rodizio » et des brochettes variés. Ainsi qu'un four à
pain qui permettra de cuire des Cochons de lait et d'autre
produits traditionnels Portugais. Mais aussi d'un espace
sandwicherie fait maison pour répondre a la forte
demande dut a l'emplacement et aux potentiels clients du
midi et soir.