CENTRAL – Au cœur de Chartres, avec une vue imprenable sur la cathédrale, le restaurant Istanbul Grill jouit d’un emplacement de choix dans le centre-ville. Au programme ? Un voyage des papilles vers des contrées lointaines et un accueil convivial et chaleureux.
CUISINE DU MOYEN-ORIENT – Des mezzés typiques, des grillades à la pierre de lave et des plats savamment mijotés et épicés, la carte déroule le must des recettes qui se dégustent dans les pays du Moyen-Orient.
DOUCEURS – Et pour finir ? Pas question de terminer le repas sans goûter une pâtisserie fine. Baklava, kadayif et autres douceurs sont évidemment de la partie.