Ferme de Clastres 1.46

La ferme de Clastres est une ferme située à Sainte-Eulalie, dans le département français de l'Ardèche.DescriptionLa ferme de Clastres, située au cœur du village, est actuellement en réfection. Le toit de genêt d'abord puis l'intérieur ensuite où la charpente et les pièces de bois la soutenant sont en cours de remplacement. Cette chaumière appartient à l'association Liger également propriétaire de le ferme mémoire Bourlatier, du plateau ardéchois. Clastres est au centre de toutes les attentions car un projet de grande ampleur voit le jour. Sur son terrain existe désormais un jardin ethnobotanique qui grandit chaque année et attire de très nombreuses personnes désireuses de connaitre la flore et l'usage des plantes médicinales locales.HistoriqueLe domaine de Clastre à Sainte-Eulalie est un ancien prieuré rural dépendant de l’abbaye vellave de Saint-Chaffre du Monastier. Une clastre était un lieu clôt, géré par des moines. Sur le même modèle, il existait une Clastre à Montpezat en Vivarais, autre dépendance de Saint-Chaffre mais aussi aux Sagnes, paroisse voisine de Sainte-Eulalie, prieuré dépendant de l’abbaye la Chaise Dieu.Il ne resterait rien du bâtiment du Moyen Âge, sans doute installé au même emplacement de la chaumière actuelle, depuis que l’église existe en ce lieu. Seules des fouilles archéologiques permettraient d’en savoir plus sur l’histoire ancienne du bâtiment. Cependant, une récente découverte dans la prairie de Clastre permet d’établir une présence humaine en ce lieu aux et siècles.Quelques documents glanés dans les archives notariales apportent un peu de lumière sur le domaine. Le 15 avril 1542, messire Antoine Surrel, prêtre de la Moline, paroisse de Sainte-Eulalie, dicte son testament devant maître Philibert Génézy, notaire du Béage, « dans la maison et claustre de Sainte Eulalie ». Dans un autre acte du 18 juin 1675, nous apprenons que Claude Haond de Rochemaure, paroisse de sainte-Eulalie était « rantier de la métheyrie de la Clastre de Sainte Aulaye ». Il était tenu de rembourser la somme de dix sept livres à Jean Baudoin dit Panlon, lui aussi de la paroisse, comme ayant droit de messire Antoine Nicolas, prêtre et jadis vicaire de Sainte-Eulalie. En 1695, le granger14, c’est-à-dire le fermier de l’abbé de Saint- Chaffre, était Jean-Antoine Soleilhac, époux de Jeanne Moulin.