Ferme de Briseverre 3.2

La Ferme de Briseverre est implantée au milieu de la forêt vosgienne, à 30 km de la ville thermale de Vittel. Au lieu-dit Briseverre les nobles verriers ont autrefois installé leurs fours pour fabriquer le verre à vitraux. Aujourd’hui, la myrtille y a trouvé un terrain propice pour nous régaler de savoureuses baies bleues. Pour le bonheur des petits et des grands qui y viennent remplir leur paniers pendant l’été.
Depuis 2002, framboises, fraises, cassis, groseilles et mûres ont été mis en place afin de compléter la gamme de fruits à cueillir. En 2006, une petite troupe de bovins de race Highland a pris possession des 15 ha de prairies permanentes. Ces paisibles vaches aux grandes cornes regardent passer les clients chargés de fruits. Parfois, elles s’arrêtent de brouter et prennent la pose pour la photo.