Au Bon Manger est une épicerie fine née en juin 2008 d’un engagement fort autour la gastronomie accessible à tous. Elle se situe à portée de la place du Forum à Reims.
Chacun peut y trouver de quoi satisfaire son appétit de charcuteries aussi parfumées qu’effrontées, de fromages caractériels qui oscillent entre douceur et poésie mais aussi toute une fanfare de vins éthiques, de chocolats dignes des palais les plus royaux, de plats cuisinés aux épices d’âmes de grand-mères…
Vous l’aurez compris, au Bon Manger, chaque histoire de vie trouve la note gustative qui saura la faire vibrer ou la surprendre.
Aline et Eric Serva sont des découvreurs de saveurs et contribuent ainsi à promouvoir l’engagement de producteurs qui se battent chaque jour pour que leurs terres gardent leur patrimoine et transmettent le meilleur de leurs racines et que leurs bêtes grandissent sereinement afin de partager leurs richesses.
Chaque Producteur est une rencontre de cœurs, chaque produit est un conte.
N'attendez plus... Retournez au Goût et à l’instinct de Gourmandise…
et légitimez vos convictions du bon manger.
>> Fromages Philippe Olivier
>> Beurres Pascal Beillevaire
>> Charcuteries d'exception (Gilles Verot - Louis Ospital - Pierre Mateyron, Jean Dijols ...)
>> Poissons : Sardines millésimées, Poissons fumés sauvages ou en alimentation bio, Caviars de Sologne
>> Épices Roellinger
>> Vins et champagnes naturels
>> Cafés Verlet- Thés de la Maison des Trois Thés
Confitures La Trinquelinette et Christine Ferber
Chocolats Chapon et bien d'autres choses...