Emilie Thévenard ZINE Diététicienne Nutritionniste 2.38

Titulaire depuis 2010 du BTS diététique
Titulaire depuis 2013 du diplôme universitaire de la nutrition du sportif
Membre du réseau diabétique de seine et marne (REVESDIAB)

Actuellement, en plus de mon activité libérale au cabinet médical Molière, je suis diététicienne nutritionniste pour des joueurs de football professionnels de niveau international (Saint Etienne, Arles Avignon, FC Séville, Sporting Portugal et Lekhwiya).
Je suis donc le parcours de ces joueurs, l’évolution de leur poids, de leur performance, je suis attentive au moindre changement et j’adapte leur alimentation en fonction de ces derniers.





Depuis l'obtention de mon BTS j'ai exercé dans divers endroits:


- à l'institut de cancérologie de Gustave Roussy

- au Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris durant 2 années au-cours desquelles je m'occupais principalement de dépister les cas de dénutrition dans les maison de retraite.

- en restauration collective dans une société de portage à domicile.

- en hôpital privé à Nogent sur Marne dans les services d'oncologie, médecine et chirurgie et dialyse.

- en restauration collective pour la société Normapro-France ; centrale d’approvisionnement de denrées alimlentaire brutes pour les collectivités.
(réponse aux appels d’offres, élaboration de menus, commissions de menus et animation pour la sensibilisation à l’équilibre alimentaire en milieu scolaire.)