Ses activités variées traversent 5 grands métiers :
. les métiers du grain avec la coopérative Dijon Céréales et ses 3 800 adhérents,
. la meunerie conventionnelle (Dijon Céréales) et bio (Decollogne) mais aussi la sandwicherie à la française avec Point Chaud,
. les productions légumières dans le Val de Saône avec Terre de Saône (négoce légumes) et STL (2nd opérateur européen pour la déshydratation d'oignons),
. la distribution en jardineries (11 magasins Gamm Vert), les espaces verts (Natura'lis) et la vigne (Bourgogne Viti Services)
. la logistique avec la société de transports Dijon Céréales Logistic
Le groupe Dijon Céréales développe un C.A. de 455 millions d'euros, il emploie 650 salariés. La coopérative Dijon Céréales compte plus de 4000 adhérents porteurs de capital et 2 500 agriculteurs livreurs de céréales.