Après plusieurs mois de travaux pour pouvoir remettre l'établissement à neuf, nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture du Cru Chanzy (anciennement Le Colibri) dès le 11 mai 2015.
Notre équipe se réjouie de vous accueillir pour vous faire découvrir notre carte que nous avons voulu restreinte mais avec des plats régionaux faits maisons exclusivement et surtout des produits frais auxquels nous nous adapterons au gré des saisons.
Le Cru Chanzy fera également office de bar à champagne où vous pourrez venir déguster de nombreux champagnes de vignerons indépendants mais aussi de grandes maisons.
La salle à l'étage sera principalement réservée aux groupes compte tenu de son volume. Nous travaillons également sur la mise en place d'un salon qui pourra être privatisé pour certaines occasions et où nous vous ferons découvrir régulièrement de nouveaux champagnes.