Cocacci 1.7

Nous œuvrons avec les planteurs passionnés qui élaborent, selon nos conseils de fermentation-séchage, des grands crus.
Respectant la noblesse des cacaos fins, nous élaborons de manière artisanale, selon nos recettes de torréfaction et conchage des chocolats avec des profils aromatiques uniques.
Le chocolat est un grand moment de dégustation, nous souhaitons vous apporter les clefs de dégustation pour évaluer la complexité des arômes Cocacci, pour votre plus grand plaisir.