Calandreta est une école immersive en Occitan, reconnue par l'Education Nationale dont les enseignants sont titulaires du concours de professeur des écoles, elle regroupe des classes de Maternelle à Élémentaire où est enseigné l'Occitan en immersion précoce puis le français. Calandreta est laïque.
La calandreta Lo Garric est une école associative gérée par les parents regroupés en association appartenant à la Fédération et à la Confédération des Calandretas qui regroupe aujourd'hui une cinquantaine d'écoles dans toute l'Occitanie.
Il existe deux autres Calandretas sur Béziers qui sont l'Ametlièr créée en 1980 et Los Falabreguièrs créée en 1994.