A quiet revolution in Brewing in Rural France!
Making award winning, great tasting beer - unfiltered, unpasteurised and conditioned in the bottle or cask.
We don't use any animal products for clarification. Instead, our beers are conditioned naturally, giving them plenty of time to develop a wonderful depth of flavour.
Seventeen Beers to choose from - each made with a contemporary twist and a deep respect for tradition.
The Brewery Bar & Boutique is open everyday except Monday throughout the summer months.
Sip a beer on the terrace & watch the world go by, or take away a case for to enjoy at home...
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Brasserie du Quercorb vous propose des bières naturelles, non filtrées et non pasteurisées. Refermentées naturellement.
Nos recettes traditionelles ont été revisiteés pour créer des bières au goût unique et riches en saveur.
Elaborée avec des ingrédients sélectionnés avec soin et et un profond respect de la tradition, mais contemporains résultats.
Découvrez ces bières artisanales, révolutionnaires!