Après 7 années passées au restaurant "Le Café des Arts" au mourillon à Toulon, et 7 autres à la brasserie "Le Zinc", place de l'Opéra à Toulon, Roger BOSC vient d'ouvrir le bistro café "Pastis" à Trans-en-Provence, place de l'Hôtel de Ville. Cuisine provençale et familiale, produits frais et de saison.