Ancienne maison Gradelle 3.84

L'Ancienne Maison Gradelle est un restaurant de viandes et de volailles au cœur du quartier Bonne Nouvelle. Si la richesse du décor et la beauté de l'atmosphère comptent pour beaucoup dans l'expérience que Stéphane
Gilard et Antoni Pascual souhaitent offrir à leurs hôtes, l'essentiel reste au cœur de l'assiette.
Le chef Jonathan Hamel, d'origine normande, tout juste sorti de L'Atelier Maître Albert du Groupe Guy Savoy et qui dirigeait avant cela les cuisines de son propre restaurant sur L'Ile Saint Louis, s'attache à envoyer des assiettes généreuses, que l'on aime voir arriver sur table, autant que les déguster.
Le restaurant Ancienne Maison Gradelle propose en sous-sol, une table d'hôtes permettant l'organisation de déjeuner et dîner privés ou professionnels allant jusqu'à quatorze personnes. Coutumière des privatisations au bar The Club, l'équipe d'Ancienne Maison Gradelle assure un accueil sur-mesure pour répondre avec justesse aux attentes des personnes organisant des repas de groupes.