À LA MAIN, deux établissements, un bar à vins au 31 et une épicerie fine-traiteur au 16 avec une volonté certaine d’exporter à Paris, la terre natale de ses créateurs, la Corse, et d'aller voir aussi ce qui se passe ailleurs.
La démarche À LA MAIN est avant tout fondée sur le partage et la transmission des goûts et des traditions d’une terre, de ses territoires et des savoirs-faire ancestraux.
À LA MAIN se positionne comme le messager des territoires corses, hors de l'île.